泥鳅是鱼吗 泥鳅是怎样的鱼类 广州龙源水产大量供应泥鳅鱼苗！

     泥鳅又称鳅鱼，小型鱼。体圆筒形，小而细长，身体前部为圆柱形，后部侧扁，腹部圆。头尖，须5对，口须较长，向后伸达或稍**过眼后缘。眼小。鳞小，雄鱼的胸鳍尖长，背鳍两侧有小肉瘤；雌鱼胸鳍短而圆，扇形。尾鳍圆形。体背及两侧灰黄色或暗褐色，体侧下半部白色或浅黄色。尾柄上下具窄扁隆起，基部有一大黑点。身体常分泌黏液，有助于使身体圆滑，便于钻入泥中。鳅鱼的另一常钓种类是长薄鳅，生长于长江流域。
    泥鳅在各地淡水水域中均产，以南方河网地带较多。喜生活于淤泥较厚的静水中、缓流水的底层和有腐殖质淤泥的表层，栖息于稻田、池塘、湖沼和江河等有软泥的地方。泥鳅是杂食性鱼类，主要食物是小型甲壳动物、昆虫幼体，水丝蚓、藻类以及高等植物碎削、水底腐殖质等，习惯在夜间吃食。
     泥鳅有生长速度快，产量高上市快，饵料系数低，耐低氧，适合高密度养殖，养殖简单，抗病能力强，易于长途运输，不钻泥等特点。它适应能力强，各种淡水水域均能养殖，养殖效益高。该泥鳅营养丰富，味道鲜美，含有40多种氨基酸和微量元素，具有补中益气、养肾生精之功效。有这么一句话，天上的斑鸠，地上的泥鳅，冬吃一支参，夏吃一条鳅（鳝）。目前重庆地区市场巨大，大部分商品鳅都是从外地发货，台鳅肉质鲜美嫩滑、口感*，烹饪方法更多样化，深受国内、韩、日等地喜爱，养殖前景一片光明。由于泥鳅养殖具有适应性广、繁殖率高、生长快、效益高等优点，国内市场需求量大，市场供应缺口大，泥鳅养殖是农民脱贫致富奔小康的一条很好途径。建议农户养泥鳅，以土池养殖为好，这样可以节省大量成本。因为水资源污染，大量捕捉等原因，目前我国**泥鳅产量逐年下降，而国内外市场又逐年上升，为人工养泥鳅创造了很大的商机。